日前 Dayz 到觀塘區舉辦展銷工作
下班後，便相約同樣在觀塘工作的小學同學吃晚餐

 
 
小學同學工作的大廈，距離地鐵站有點小遠
在觀塘碼頭附近

他很喜歡泡在公司對面的文青 Cafe - The Hunt Coffee & Roastery
 
 
 
 
落地玻璃、淺藍色的大門、高高的樓底、木製的家具...
感覺挺舒適寫意的～

寧靜的環境，實在很適合朋友或情侶慢慢聊天呢！
（APM 那邊的餐廳都超～吵～的！）
 
 
超渴的 Dayz，馬上點了一杯 Green Tea Latte
 
 
以既香濃，又略帶苦澀的宇治抹茶粉沖泡
加入牛奶後，質感滑溜
好喝～
 
 
我們點了兩款食物分著吃～

Slow Cook Chicken with Avocado Salad
 
 
最近好像滿流行慢煮的烹調方式呢～

雞肉以真空包裝好
浸泡於預設的水溫穩定地烹調，不單保存了雞肉的水份，還有味道及色澤

不得不強調，慢煮的雞肉超. 級. 嫩. 滑！
 
 
Dressing 以微酸的檸檬汁取代
感覺清新健康！！
 
 
Dayz 尤其欣賞 The Hunt 自家製的 Freeze-dried 紅莓乾與草莓乾

將新鮮水果瞬間脫水
既能夠完全保留水果的養分
果味亦十分濃郁
口感微脆，酸甜滋味
Like Like～
 
 
Fettuccine Carbonara with Poached Egg
 
 
 
充滿驚喜的卡邦尼意大利寬板麵！

Dayz 很喜歡沾滿 Creamy 醬汁的意大利寬板麵
再混合半熟的溫泉蛋
質感更滑溜可口呢！
 
 
Q 彈的麵、淡淡的蛋香、略帶咸味的巴馬臣起司粉、惹味的煙肉...實在是太美味了！！
 
 
飯後甜品...由於 Dayz 既想吃 Tiramisu，又想吃 Creme Brulee
所以威迫利誘同學陪我一起吃（笑）
 
 
Tiramisu 不但造型漂亮，味道亦很正宗
 
 
 
 
餅底是浸染過 Kahlua咖啡酒的 Lady Finger ，質感濕潤軟綿

夾著幼滑的Mascarpone 起司
再灑上香濃的純可可粉
 
 
味道苦中帶甜，並不會太膩喔！
 
 
Creme Brulee 以小 LC 鍋盛著
造型可愛～
 
 
味道不太甜，蛋亦燉得非常香滑
 
 
 
表層的焦糖烤得脆脆的，加入了核桃，層次感豐富！
 
 
無論環境、飲品、食物、甜品都很出色～ 

Dayz 已經悄悄地把 The Hunt 加進了口袋名單了！
要讚揚一下同學仔～好介紹喔！！
 
 
 
 
電話: 2881-5533
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