最近跟朋友聊到一部蠻搞笑的印度電影~"來自星星的PK"
朋友突然心血來潮説:不如我們去吃印度菜囉?
好呀~Why not?
話說早前 Dayz 有去過位於西環的 Tulsi & Wine
一間相當有水準的印度 Fusion 餐廳
但是,朋友説她要先去東區一下
不想 all the way 到西環那麼遠
所以,我們決定去 Tulsi & Wine 的姊妹店:
位於北角七姊妹道的Tulsi 羅勒印度餐廳
跟姊妹店 Tulsi & Wine —様,羅勒印度餐廳亦榮穫米之蓮推薦
星期四的晚上,餐廳已經近乎滿座的狀況
真不敢想像,星期五六日場面會有多墟冚~
相對於有牛扒、海鮮、薄餅、意大利粉等可供選擇的 Tulsi & Wine
羅勒主打的是傳統印度菜
先來—點香口小食吧~咖哩角
這款印度式咖哩角口感很不—樣
用上的炸皮並不是我們平常吃到的春卷炸皮喔~
而是厚厚的,酥酥的質感
裡面包着薯仔、青豆等蔬菜食材
沾上薄荷醬一起享用~香辣惹味!
瑪沙拉焗蠔
瑪沙拉肉醬是以多款印度香料混合而成,其中包括小茴、芫茜、丁香及肉桂
加入蕃茄醬後,味道辣中帶甜
Dayz 略嫌香料太濃烈,蓋過了蠔的味道
Rose Milk
由於瑪沙拉焗蠔味道實在太濃了,Dayz 忍不住點了杯凍飲
淡淡的,清甜的玫瑰香氣~味道蠻不錯!
有留意到上面也有手繪的玫瑰花嗎?
天多羅香燒羊扒
這款羊扒不得不讚!
醃得非常非常非常入味~
再以傳統泥爐炭火烹調
無論香味、顏色及味道都很獨特
除了有柑橘般酸酸甜甜的香氣
亦帶點辛辣味
Dayz 一個人快速地擺平了三件!
(誰叫朋友在那邊裝淑女~吃太慢啦!?)
喜歡羊羶味的朋友必試!
另外我們還試了傳統的印度甜品:
印度雪糕&熱情雙寶
印度雪糕是以大量椰絲跟忌廉混合而成
味道挺清淡的
相反,熱情雙寶則是把類似冬甩的 甜點浸在暖暖的糖水中
兩款甜品的賣相都不花俏,卻很有home-made 的溫暖感覺
Dayz 比較喜歡印度雪糕呢!
地址: 北角七姊妹道7號昌輝閣地舖
電話: 2568 3806
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