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男人最近打算辦一場大型的小學同學 Re-union
身為搞手的他，正為場地苦惱著呢～


由於參加者的年紀也不少，當中亦有幾位已退休的老師
所以，他們要求場地既有私隱度，又不失格調
而最重要的，價格亦要合理～
 
 
Dayz 幫忙做資料搜集時，注意到銅鑼灣一間提供包場服務的樓上西餐廳：凡高廚房 Van Gogh Kitchen

光聽名字已經感受到濃濃的藝術氣息了～
夠 Classy 了吧！？

馬上打電話去查詢一下
凡高廚房的服務生先生有禮貌地告知包場的詳細資料：

包場價錢為 Weekday: HKD 9,000/ Weekend: HKD 12,000
可容納 up to 60位賓客
聽起來也不會太貴呀～
 
 
趁著星期六不用上班，Dayz 跟男人去視察一下場地
順便試試餐點的味道呢！

凡高廚房位於銅鑼灣MTR C 出口附近
灣仔消防局對面，地點方便易找～
 
 
 
 
一踏進餐廳，暗紅色的牆壁跟大大的 Pool Table 映入眼簾
 
 
原來設計的靈感是源自梵高的其中一幅名作 [The Night Cafe] 呢～
 
 
 
充滿歐陸式古典風格
整個空間感覺典雅高貴
 
 
餐廳的名字跟裝潢互相呼應似的
頗有心思呢！
 
 
 
Set Lunch 的 Menu
 
 
 
羊架、肉眼扒、龍蝦、春雞、牛脷、鰻魚等等...
每一款都選用高級食材，非常吸引呢！
 
 
Executive Set Lunch 的燕麥餐包
 
 
質地軟熟
塗上加入了黑松露的牛油
味道挺不錯的

凱撒沙律
 
 
新鮮生菜、Parmesan Cheese 、Croutons、煙肉粒...看似平凡的食材配搭
卻配上味道獨特的沙律醬
 
 
沙律醬的醬汁是純白色的
味道微酸微鹹，並帶有希臘乳酪香氣
清淡又開胃
 
 
98% 野菌忌廉湯
 
 
混合了松露、牛肝菌等8種菇類
味道非常香濃
這款湯的特別之處就是以人手打成
 
 
手打的磨茹有片狀的、有粒狀的、亦有撕成塊狀的
每一口都能喝到豐富的質感
層次感十足！
 
 
 
主菜男人選了招牌炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁
 
 
 
男人要求五成熟，以保持羊肉的新嫩
 
 
羊羶味不重，配上以羊肉及牛肉烹製的醬汁
濃郁的醬汁及甘香的口感讓人一試就愛上
 
 
 
Dayz 的龍蝦意大利粉配車厘茄忌廉汁
 
 
 
 
龍蝦跟紅汁感覺還蠻創新的
哈哈哈，第一次吃到並非配搭白汁的龍蝦～打破了傳統的框框
 
 
其實蕃茄汁也不錯啦～
酸酸甜甜的
沒有白汁般 Heavy

扁意粉充分吸收了醬汁
質感依然是 Firm Texture，爽口滑溜
跟甜甜的三色椒很搭
 
 
而龍蝦肉則是清爽鮮甜
 
 
甜品是 Creme Brulee 跟巧克力心太軟（需另加 HKD 38）
Dayz 最喜歡的甜品就是 Creme Brulee 了！！
 
 
面層那脆脆的焦糖糖衣
口感細膩柔滑的燉蛋
當中還混合著一顆顆黑色的香草籽
甜度適中，教人回味
 
 
巧克力心太軟有驚喜！！
 
 
烤焗的時間掌握得剛剛好
外層巧克力蛋糕鬆化
一刀切下去時，裏面的巧克力漿慢慢流出
 
 
用上黑巧克力製作，味道苦中帶甜
若不喜歡太苦的話，跟香草雪糕一起享用也不錯呢！
 
 
凡高廚房 - 一次非常棒的用餐體驗！

下次來的時間要穿漂亮一點~~~ Dayz 好想坐在秋千椅上拍照喔~~~~
 
 
 
 
 
電話: 3528 1333
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